UPORABLJAMO NAJBOLJŠO PŠENICO DURUM NA SVETU, DA VAM VSAK DAN PONUDIMO NAJBOLJŠE.

Skrbno jo izbiramo in strogo nadzorujemo, da ustreza našim standardom kakovosti.

PRI KAKOVOSTI NE SKLEPAMO KOMPROMISOV

Določili smo zelo visoke standarde, ki zagotavljajo, da so naše testenine vedno najboljše kakovosti. Standarde si postavljamo pri različnih dejavnikih, med drugim je najbolj pomembna vsebnost beljakovin, ki je bistvena za čvrstost testenin in njihovo obstojnost med kuhanjem, barva ter neoporečnost zrnja, nad katerimi izvajamo strog nadzor.

OD KOD PRIHAJA NAŠA PŠENICA?

Zaradi naših zahtev po odličnosti pšenico primarno nabavljamo v Italiji. Ker je naše povpraševanje po kakovosti in količini večje od tamkajšnje ponudbe, uporabljamo tudi najboljšo pšenico durum in Francije, Amerike in Avstralije.

PŠENICA IZ TUJINE? VARNA IN STROGO NADZOROVANA

Tovor vsake ladje, ki pripluje v pristanišče, je skrbno pregledan. Toda to je šele začetek: sledijo nadzori italijanskih organov po predpisih EU ter pregledi, ki jih opravijo kontrole v mlinih in nazadnje še družba Barilla. Pravila, ki veljajo za pšenico iz tujine, so enaka tistim, ki veljajo za italijansko pšenico – ker se standardom varnosti in kakovosti preprosto ne odpovemo.