Z nami ste lahko brez skrbi: v naših omakah ne boste našli ne barvil ne dodanih konzervansov. Pripravljamo jih enako, kot jih pripravljate doma, ko vlagate zelenjavo in kuhate
TOPLOTA JE NAŠ NAJZVESTEJŠI ZAVEZNIK
Omake segrejemo na temperaturo med 92 in 95 °C ter vlijemo v kozarčke, ki smo jih pred tem toplotno obdelali z vročim zrakom.
Tako zagotovimo 100-odstotno varen izdelek.
ČE JE V OMAKAH MESO, JE DELOVNA TEMPERATURA ŠE VIŠJA
Da bi omake z mesom čim bolje konzervirali, kozarčke postavimo v posebne naprave za sterilizacijo, njihovo vsebino pa segrejemo na 121 °C in jo pri tej temperaturi ohranjamo nekaj minut.