Špageti s paradižnikovo omako

Narejeno iz

Spaghetti

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Začetnik

PRIPRAVA:

  • Paradižnike zareži in jih pusti nekaj sekund v vreli vodi.
  • Nato jih ohladi v ledeno mrzli vodi in jih nareži na koščke.
  • Segrej ponev ter dodaj ekstra deviško oljčno olje in strok česna.
  • Dodaj paradižnike ter malo soli, sladkorja in črnega popra. Omako malo pokuhaj.
  • Medtem v slanem kropu skuhaj špagete.
  • Ko so testenine kuhane al dente, jih odcedi, dodaj omako ter par lističev bazilike in ekstra deviško oljčno olje.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi

  • 160 g špagetov Barilla
  • 400 g zrelih paradižnikov
  • 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 strok česna Lističi bazilike
  • Ščepec soli
  • Ščepec sladkorja
  • Črni poper