Bavette s Pesto Genovese, sušenimi paradižniki in cvetačo

Klasične testenine, špageti Bavette n.13 Barilla v embalaži. Najboljša izbira.

Narejeno iz

Bavette

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Začetnik

Priprava: 

 

  1. Rozine namočite v mlačno vodo, da se bodo zmehčale. 

  2. Cvetačo ločite na cvetove. 

  3. V loncu zavrite rahlo osoljeno vodo in blanširajte cvetove cvetače. Odcedite in odstavite. 

  4. V ponvi s prevleko proti prijemanju segrejte oljčno olje. 

  5. Dodajte cvetove cvetače in jih pražite, da se prevlečejo z oljem. 

  6. Dodajte nasekljane sušene paradižnike. 

  7. Dodajte odcejene rozine. 

  8. Medtem skuhajte testenine v rahlo osoljenem kropu. Ko so kuhane al dente, jih odcedite in dodajte v ponev. 

  9. Solite in postrezite. 

Sestavine

Sestavine za 2 osebi: 


  • 160 g ploščatih špagetov Linguine Barilla
  • 60 g pesta s svežo baziliko Barilla 
  • 120 g cvetov cvetače 
  • 30 g nasekljanih sušenih paradižnikov 
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja 
  • pest rozin sultana 

Share ingredients

You copied text to clipboard: