Brezglutenski peresniki Barilla s kockami krompirja

Narejeno iz

Brezglutenske penne rigate

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje

Priprava:

  • V velikem loncu zavrite vodo in jo solite.
  • Dodajte testenine in krompir
  • in jih skupaj kuhajte po navodilih na embalaži testenin.
  • V mešalniku do gladkega zmešajte česen, sir (po želji), zelišča in oljčno olje.
  • Začinite s soljo in poprom.
  • Testenine in krompir odcedite, nato jih v veliki skledi premešajte s pestom in nakockano
  • papriko ter postrezite.

Preberite več o brezglutenskih testeninah iz kakovostne mešanice koruzne in riževe moke.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

 

  • 160 g brezglutenskih peresnikov Barilla
  • 120 g nakockanega krompirja sorte idaho
  • 1 sesekljan strok česna
  • 1 žlica naribanega parmezana (po želji)
  • 3 vejice opranega svežega italijanskega peteršilja
  • 3 lističi oprane sveže bazilike
  • 1 listič oprane sveže mete
  • 1 listič opranega svežega žajblja
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • pol vložene rdeče paprike, nakockane
  • sol in črni poper po okusu