Brezglutenski peresniki s karamelizirano rdečo čebulo, celimi češnjevci in pinjolami

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Začetnik

Priprava

 

Pečico segrejte na 220 °C in v velikem loncu zavrite vodo.

Češnjevce zmešajte z 2 žlicama oljčnega olja ter posolite in popoprajte.

Razporedite jih po pekaču in pecite, dokler niso rahlo zapečeni.

Medtem v ponvi na 2 žlicah oljčnega olja karamelizirajte čebulo, posolite in popoprajte ter kuhajte na srednjem ognju približno 10 minut.

V ponev dodajte pečene češnjevce.

Testenine skuhajte po navodilih na embalaži in prihranite skodelico vode, v kateri so se kuhale.

Testenine odcedite ter premešajte z omako in prihranjeno vodo.

Odstavite in primešajte peteršilj, sir in pinjole.


Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 160 g brezglutenskih peresnikov Barilla®
  • 200 g paradižnika češnjevca
  • 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • sol in črni poper po okusu
  • 120 g na tanko narezane rdeče čebule
  • 1 žlica sesekljanega peteršilja
  • 20 g naribanega pekorina
  • 20 g popečenih pinjol

Share ingredients

You copied text to clipboard: