Brezglutenski rebrasti peresniki Barilla

s šparglji in pekorinom

Deljenje z drugimi
Natisni
  • Priprava
  • Kuhanje
  • Veščina
    Napredni

 Priprava:

Čebulo drobno nasekljajte. Vršičke špargljev po dolžni prerežite na pol.

V veliki ponvi s prevleko proti prijemanju na srednjem ognju segrejte oljčno olje. Dodajte nasekljano čebulo in vršičke špargljev ter rahlo popražite.

Paradižnike po dolžini narežite na kose in jih z vilicami grobo razkosajte. Dodajte v ponev. Posolite in kuhajte 10 minut.

V veliki kozici rahlo soljenega kropa skuhajte testenine. Z zajemalko vode, v kateri se kuhajo testenine, v ločeni skledi stopite pekorino in dodajte dober ščepec mletega črnega popra. Dobro premešajte, da dobite gladko omako.

Ko so testenine kuhane al dente, jih odcedite.  Premešajte jih z zelenjavo v ponvi. Odstavite z ognja in prelijte z omako iz pekorina ter ponudite.



Sestavine

Sestavine za 4 osebe

 

  • Brezglutenski peresniki Barilla, 350 g
  • Rdeč paradižnik, 200 g
  • Zeleni šparglji, 200 g
  • Ovčji sir (pecorino),
  • 100 g Čebula,
  • 40 g Ekstra deviško oljčno olje, jedilnih žlic: 4
  • Fino mleta morska sol: ščepec
  • Celi črni poper v mlinčku: ščepec

 



Piškotki, ki se uporabljajo na naših spletnih straneh

Ta spletna stran uporablja profilne piškotke, vključno s piškotki tretjih oseb, da vam lahko pošilja oglasno pošto in ponudbe storitev, ki bi lahko bile za vas zanimive glede na vaše preteklo brskanje po spletu. Če boste še brskali po spletni strani, ko dostopate do katerega koli njenega dela ali izberete kateri koli element na spletni strani (na primer sliko ali povezavo), soglašate z uporabo piškotkov.

 Kliknite na naslednjo povezavo, da si ogledate našo razširjeno politiko piškotkov, kjer boste našli opis kategorij in povezave na politike varstva osebnih podatkov tretjih oseb, ki obdelujejo osebne podatke. Prav tako lahko določite, katere piškotke želite uporabljati, ali zavrnete vse ali samo nekatere piškotke.

Povezava Povezava