Brezglutenski špageti karbonara z bučkami

Narejeno iz

Brezglutenski spaghetti

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Začetnik

Priprava:

Zmešajte rumenjake, sol, 1/3 pekorina in mleko.
V ponvi na oljčnem olju prepražite narezane bučke.
Medtem skuhajte testenine v slanem kropu.
Odcedite jih in premešajte z bučkami v ponvi.
Ponev odstavite in dodajte rumenjake ter 2 žlici vode, v kateri so se kuhale
testenine. Mešajte 30 sekund.
Dodajte pekorino in meto, premešajte, posujte s poprom in postrezite.

 

Preberite več o brezglutenskih testeninah iz kakovostne mešanice koruzne in riževe moke.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

 

  • 160 g brezglutenskih špagetov Barilla
  • 70 g bučk, narezanih na rezance
  • 3 rumenjaki
  • 60 g sira pecorino romano
  • 40 ml mleka
  • 20 ml ekstra deviškega oljčnega olja
  • meta, sol in črni poper (po okusu)
Share ingredients

You copied text to clipboard: