Brezglutenski Špageti s paradižnikovo omako in baziliko

Narejeno iz

Brezglutenski spaghetti

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

PRIPRAVA

Paradižnike zareži in jih pusti nekaj sekund v vreli vodi. Nato jih ohladi v ledeno mrzli vodi in jih nareži na koščke.

Segrej ponev ter dodaj ekstra deviško oljčno olje in strok česna. Dodaj paradižnike ter malo soli, sladkorja in črnega popra. Omako malo pokuhaj.

Medtem v slanem kropu skuhaj špagete. Ko so testenine kuhane al dente, jih odcedi, dodaj omako ter par lističev bazilike in ekstra deviško oljčno olje.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 160 g špagetov Barilla
  • 400 g zrelih paradižnikov
  • 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 strok česna
  • Lističi bazilike
  • Ščepec soli
  • Ščepec sladkorja
  • Črni poper