Casarecce iz čičerike s filejem brancina

Narejeno iz

Casarecce iz čičerike

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

Priprava

Na maslu popražimo porovo kremo in dodamo na koščke narezan brancinov file. Malce popražimo in dodamo nasekljane črne olive, rdeči poprovec in narezane kapre ter prelijemo z nekaj žlicami fonda.

Na koncu dodamo še narezan paradižnik za barvo in mediteranski okus. Primešamo kuhane casarecce iz čičerike Barilla in po potrebi dolijemo še žlico fonda. Preden jed serviramo, dodamo parmezan, vendar moramo pri tem ves čas mešati, da se sir ne sesiri.

Po vrhu potresemo brokolijeve kalčke.

Preverite več o izdelkih Barilla iz stročnic in spoznajte njihove prednosti.

Sestavine

Sestavine:

  • 100 g casarecce iz čičerike Barilla
  • žlica masla
  • žlica porove kreme
  • 30 dag brancinovega fileja
  • žlica narezanih črnih oliv
  •  pol žličke rdečega poprovca
  • žlica narezanih plodov kaprovca
  • nekaj žlic zelenjavnega ali ribjega fonda
  • 4 narezani češnjevi paradižniki
  •  brokolijevi kalčki za dekoracijo