Casarecce iz čičerike

z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami

Narejeno iz

Casarecce iz čičerike

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

Priprava

Bučo olupite in jo skuhajte v malo vode. Zmiksajte ter dodajte sol, sesekljan šetraj in oljčno olje. Omaka mora biti blagega okusa.

Brokoli narežite na drobne koščke in jih 3 minute pražite v ponvi z malo olja. Por narežite na trakove, dodajte brokoliju in pražite še 1 minuto.

V loncu zavrite vodo in jo posolite. Casarecce iz čičerike kuhajte 7–9 minut. Odcedite jih in zmešajte z bučno omako. Dodajte olive in praženo zelenjavo. Začinite z mleto papriko in naribanim parmezanom.

Dobro premešajte in postrezite.

Preverite več o izdelkih Barilla iz stročnic in spoznajte njihove prednosti.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 120 g Barilla Casarecce iz čičerike
  • 150 g buče
  • 50 g pora
  • 75 g brokolija
  • 50 g parmezana
  • 20 g izkoščičenih oliv
  • 10 g svežega šetraja
  • 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • mleta sladka paprika
  • sol