Kruh z genovskim pestom

Narejeno iz

Pesto alla Genovese

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

Priprava

Vse sestavine 10 minut mešajte z mešalnikom. Testo pokrijte s kuhinjsko krpo in ga pustite 30 minut vzhajati na toplem.

Testo razdelite v manjše, približno 25-gramske žemljice. Pustite jih vzhajati na pekaču, pokrite z vlažno kuhinjsko krpo, približno 20 minut.

Pecite približno 20 minut na 220 °C.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 500 g bele krušne moke
  • 260 ml vode
  • 25 g pecilnega praška
  • 1/2 žličke slada
  • 50 g genovskega pesta Pesto Genovese Barilla