Barilla
-
Nazaj
OBLIKA
PO LINIJI IZDELKOV
Preglejte celotno linijo Barilla testenin -
Nazaj
Omake
Pečen brancin z genovskim pestom, kaprami in krompirjem
- Priprava
- Kuhanje
- Veščina
- Napredni
PRIPRAVA
Olupite krompir, operite ga in ga delno skuhajte v vrelem kropu (5 minut). Nato ga odcedite in narežite na rezine.
Posolite in popoprajte file brancina ter ga položite na aluminijasto folijo. Premažite ga s pestom ter obložite s kaprami, ki ste jih pred tem razsolili v vroči vodi, olivami in krompirjem. Dodajte nekaj vejic rožmarina in žajblja. Pokapajte z oljčnim oljem in zavijte v folijo.
Pecite 12–15 minut na 180 °C.
Potresite z nasekljanim peteršiljem in ponudite.
Spoznajte pesto in si oglejte še ostale mediteranske recepte.
Sestavine
Sestavine za 2 osebi:
- 300 g fileja brancina
- 100 g krompirja
- 40 g genovskega pesta
- Pesto Genovese Barilla 40 g
- kaper v soli 10
- črnih oliv 50 ml
- ekstra deviškega oljčnega olja
- Sol in poper
- Žajbelj,
- rožmarin
- Nasekljan peteršilj
Deli sestavine