Barilla
-
Nazaj
OBLIKA
PO LINIJI IZDELKOV
Preglejte celotno linijo Barilla testenin -
Nazaj
Omake
Peresniki iz rdeče leče v solati z bučko, čebulo in feto
- Domov
- Recepti
- Priprava
- Kuhanje
- Veščina
- Začetnik
Priprava
Bučko sesekljajte ter jo v veliki ponvi z žlico olja in česnom podušite na močnem ognju, da porjavi. Solite in poprajte po okusu ter odstavite.
V loncu zavrite vodo in jo posolite. Peresnike iz rdeče leče kuhajte 7–9 minut. Odcedite jih, dodajte žlico oljčnega olja in premešajte. Pustite, da se ohladijo.
V veliki skledi zmešajte kis, gorčico, med in dimljeno papriko. Med mešanjem dodajte preostalo olje. Solite in poprajte po okusu.
Ko so peresniki in bučka ohlajene, v veliki skledi združite vse sestavine in pustite solato počivati približno 30 minut, preden jo postrežete.
Preverite več o izdelkih Barilla iz stročnic in spoznajte njihove prednosti.
Sestavine
Sestavine za 2 osebi:
- 160 g peresnikov Barilla Penne iz rdeče leče
- 1 bučka
- 30 g sesekljane mlade čebule
- 50 g sira feta
- 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
- 6 lističev bazilike
- 1 žlička kisa iz sherryja
- 1 žlička polnozrnate gorčice
- 1 žlička medu
- 1 žlička mlete dimljene paprike
- pol stroka česna
Deli sestavine