Ploščati špageti s pestom

iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Začetnik

Priprava


Zavrite vodo. Kocene špargljev olupite in jih narežite na kolobarje. Vršičke prerežite na pol. V kropu jih blanširajte tri minute, isto vodo pa uporabite za kuhanje testenin. Odcedite in dajte na stran.

 

Nakockajte lososa in narežite mlado čebulo. Popražite v teflonski ponvi na malo ekstra deviškega oljčnega olja. Ugasnite ogenj in dodajte pesto. Odstavite.

 

Skuhajte ploščate špagete v veliko rahlo osoljenega kropa. Ko so kuhani al dente, jih odcedite in prihranite malo vode, da boste razredčili omako.

 

Dobro premešajte z omako, po potrebi dodajte malo vode in postrezite.


Okrasite z baziliko.


Sestavine Za 2 osebe

  • 160 g ploščatih špagetov Linguine Barilla
  • 80 g pesta Pesto Basilico e Peperoncino
  • 100 g lososa
  • 8 špargljev (150 g)
  • 40 g mlade čebule

Deli sestavine

Besedilo ste kopirali v odložišče: