Barilla
-
Nazaj
OBLIKA
PO LINIJI IZDELKOV
Preglejte celotno linijo Barilla testenin -
Nazaj
Omake
Ploščati špageti s pestom
iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
- Priprava
- Kuhanje
- Veščina
- Začetnik
Priprava
Zavrite vodo. Kocene špargljev olupite in jih narežite na kolobarje. Vršičke prerežite na pol.
V kropu jih blanširajte tri minute, isto vodo pa uporabite za kuhanje testenin. Odcedite in dajte na stran.
Nakockajte lososa in narežite mlado čebulo.
Popražite v teflonski ponvi na malo ekstra deviškega oljčnega olja.
Ugasnite ogenj in dodajte pesto. Odstavite.
Skuhajte ploščate špagete v veliko rahlo osoljenega kropa.
Ko so kuhani al dente, jih odcedite in prihranite malo vode, da boste razredčili omako.
Dobro premešajte z omako, po potrebi dodajte malo vode in postrezite.
Okrasite z baziliko.
Sestavine
Sestavine za 2 osebi:
- 160 g ploščatih špagetov Linguine Barilla
- 80 g pesta Pesto Basilico e Peperoncino
- 100 g lososa
- 8 špargljev (150 g)
- 40 g mlade čebule
Deli sestavine