Polnozrnati špageti

PRIPRAVA

V velikem loncu zavrite vodo. V vrelo vodo dodajte sol (približno 7 gramov na liter) in polnozrnate špagete, ki jih kuhajte toliko časa, kot je navedeno na embalaži.

Hkrati v veliki ponvi s prevleko proti prijemanju na oljčnem olju popražite čebulo in česen. Ko je čebula zlato rjave barve, odstranite česen in dodajte na tanko narezan čili (če želite blažji okus, mu odstranite semena).

Dodajte odcejeno tunino in paradižnikovo omako z zelišči Napoletana. Pustite, da par minut rahlo vre.

Ko so polnozrnati špageti kuhani al dente, jih odcedite in premešajte s paradižnikovo omako z začimbami in tunino.

Posujte z nasekljanim svežim peteršiljem in na četrtine narezanimi češnjevci ter ponudite.

Ali veste, zakaj imajo polnozrnate testenine visoko hranilno vrednost? Preverite.