Polnozrnati metuljčki Barilla Integrale

s popraženim radičem in svežim lososom z balzamičnim kisom

Narejeno iz

Farfalle integrale

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

PRIPRAVA

V ponvi na malo olja popražite nasekljan por, da se zmehča.

Dodajte zelo na tanko narezan rdeč radič in ščepec soli ter vse skupaj na hitro popražite na močnem ognju.

V drugi ponvi na malo olja popecite rezino lososa in jo raztrgajte na majhne koščke.

Ko je losos pečen, ga poškropite z balzamičnim kisom.

Skupaj z dušenim porom in narezanim rdečim radičem ga dodajte odcejenim polnozrnatim metuljčkom Barilla, ki ste jih skuhali al dente.

 

Ali veste, zakaj imajo polnozrnate testenine visoko hranilno vrednost? Preverite.

Sestavine

Sestavine za 4 osebe:

  • 320 g polnozrnatih metuljčkov Barilla Integrale Farfalle
  • 200 g svežega lososa
  • 100 g rdečega radiča
  • 50 g svežega pora
  • 10 ml tradicionalnega balzamičnega kisa iz Modene DOP
  • 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • sol