Barilla
-
Nazaj
OBLIKA
PO LINIJI IZDELKOV
Preglejte celotno linijo Barilla testenin -
Nazaj
Omake
Polnozrnati svedri Barilla Integrale
z nakockanim korenjem, karamelizirano čebulo in toskanskim pecorinom
- Priprava
- Kuhanje
- Veščina
- Napredni
PRIPRAVA
Čebulo narežite na široke rezine. Segrejte olje s ščepcem soli in medom. Dodajte čebulo in pustite, da se pozlati in navzame okusov.
Ko karamelizira, jo odstranite iz ponve in pustite ob strani. V isti ponvi popražite korenje, narezano na kocke.
Dodajte mu karamelizirano čebulo in zalijte z žlico slanega kropa, v katerem se kuhajo testenine, da se omaka poveže.
Kuhane polnozrnate svedre Barilla stresite v ponev z nakockanim korenjem in čebulo ter jih eno minuto pražite.
Preden ponudite, potresite testenine s pestjo toskanskega pecorina, narezanega na paličice.
Ali veste, zakaj imajo polnozrnate testenine visoko hranilno vrednost? Preverite.
Sestavine
Sestavine za 4 osebe:
- 320 g polnozrnatih svedrov Barilla Integrale Fusilli
- 3 srednje velike korenčke
- 2 rdeči čebuli
- 10 g akacijevega medu
- 40 g sira pecorino toscano DOP
- 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
- sol
Deli sestavine