Polnozrnati svedri Barilla Integrale

PRIPRAVA

Čebulo narežite na široke rezine. Segrejte olje s ščepcem soli in medom. Dodajte čebulo in pustite, da se pozlati in navzame okusov.

Ko karamelizira, jo odstranite iz ponve in pustite ob strani. V isti ponvi popražite korenje, narezano na kocke.

Dodajte mu karamelizirano čebulo in zalijte z žlico slanega kropa, v katerem se kuhajo testenine, da se omaka poveže.

Kuhane polnozrnate svedre Barilla stresite v ponev z nakockanim korenjem in čebulo ter jih eno minuto pražite.

Preden ponudite, potresite testenine s pestjo toskanskega pecorina, narezanega na paličice.