Polnozrnati svedri

z zelenjavo, jajcem in bolonjsko omako

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

Priprava

Cvetačo blanširajte v kropu, dokler se ne zmehča. Odcedite in zmešajte z omako Napoletana.

Po potrebi dodajte malo vode, v kateri so se kuhale testenine. V istem kropu blanširajte stročji fižol in šparglje, narezane po dolžini.

Ohladite v ledeni vodi. Odstavite. Zavrite vodo, jo rahlo solite Skuhajte polnozrnate svedre. Odcedite in na hitro premešajte z omako. Dodajte zelenjavo.

Potresite z rumenjakom v prahu.

 

Ali veste, zakaj imajo polnozrnate testenine visoko hranilno vrednost? Preverite.

Sestavine

Sestavine:

  • 160 g polnozrnatih svedrov Fusilli Integrali Barilla
  • 200 g cvetače
  • 100 g omake Barilla Bolognese
  • 100 g stročjega fižola
  • 100 g špargljev
  • 20 g ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 trdo kuhan rumenjak
Share ingredients

You copied text to clipboard: