Rebrasti peresniki s pestom

iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

Priprava

Bučkine cvetove po dolžini narežite na trakove.

Razredčite vegansko omako Pesto Basilico Barilla s sojinim mlekom. Odstavite.

Skuhajte rebraste peresnike v veliko rahlo osoljenega kropa. Medtem operite bučke in jih diagonalno narežite na trakove.

V ponvi segrejte ekstra deviško oljčno olje in prepražite bučke. Testenine odcedite, stresite v ponev in jih prepražite z bučkami. Dodajte razredčeni pesto in trakove bučkinih cvetov. Nežno premešajte.

Obložite s kockami tofuja in ponudite.

Sestavine Za 2 osebe

  • 160 g rebrastih peresnikov Barilla Penne Rigate
  • 100 g veganske omake Pesto Basilico Barilla
  • 50 ml sojinega mleka
  • 40 g kock tofuja
  • 120 g bučk
  • 4 bučkini cvetovi
  • 10 ml ekstra deviškega oljčnega olja
Deli sestavine

Besedilo ste kopirali v odložišče: