Rebrasti peresniki s piščancem in gobami

Narejeno iz

Penne rigate

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

Priprava:

V veliki ponvi na žlici oljčnega olja do zlatega prepražite čebulo, česen in rožmarin. Dodajte
piščančje prsi in gobe. Začinite s soljo in poprom.
Dodajte omako, pokrijte in počakajte, da rahlo zavre, nato na nizkem ognju kuhajte 10 minut.
Občasno premešajte.
Medtem skuhajte peresnike v veliko slanega kropa po navodilih na embalaži.
Testenine odcedite minuto pred koncem priporočenega časa kuhanja.
Premešajte z omako in kuhajte še minuto, nato
odstavite in dodajte sir. Pokapajte z ekstra deviškim oljčnim oljem in postrezite.

Sestavine

Sestavine za 4 osebe:

 

  • 340 g rebrastih peresnikov Barilla Penne Rigate
  • 1 kozarec paradižnikove omake z začimbami Barilla
  • 150 g drobno nasekljane čebule
  • 1 zdrobljen strok česna
  • 300 g nakockanih piščančjih prsi
  • 200 g na četrtine narezanih šampinjonov
  • 2 vejici rožmarina
  • 80 g parmezana
  • 40 ml ekstra deviškega oljčnega olja
  • kamena sol za soljenje vode
  • sol in poper po okusu
Share ingredients

You copied text to clipboard: