Špageti Barilla,

Pesto s paradižnikom Barilla z ostrižem in peteršiljem

Narejeno iz

Spaghetti

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Napredni

Priprava

V velikem loncu zavrite vodo. V vrelo vodo dodajte sol (približno 7 gramov na liter) in špagete, ki jih kuhajte toliko časa, kot je navedeno na embalaži.

Medtem narežite ribo na koščke. Segrejte veliko ponev s prevleko proti prijemanju, dodajte ekstra deviško oljčno olje in olupljen strok česna ter nežno pražite ribje meso,

dokler ni kuhano. Odstranite strok česna. K ribi dodajte pesto s paradižnikom in nežno vmešajte še žlico ali dve vode, v kateri se kuhajo testenine, da dobite gladko omako.

Odstavite.

Ko so špageti kuhani al dente, jih odcedite ter premešajte z omako s pestom in ostrižem. Posujte z naribano limonino lupinico, nasekljanim peteršiljem in črnim poprom ter postrezite.

Spoznajte pesto in si oglejte še ostale mediteranske recepte.

Sestavine

Sestavine za 4 osebe:

  • Špageti Barilla št. 5 350 g
  • Pesto s paradižnikom – Pesto Rosso Barilla 200 g
  • Meso rdečega ostriža 500 g
  • Česen 1 strok
  • Ekstra deviško oljčno olje 3 žlice
  • Bio limona 1
  • Svež peteršilj
  • Sol in črni poper