Špageti Barilla z mesnimi kroglicami

Deljenje z drugimi
Natisni
  • Priprava
  • Kuhanje
  • Veščina
    Strokovnjak

Priprava:

Pripravite mesne kroglice: zmešajte mleto govedino s parmezanom, drobtinami, nasekljanim peteršiljem in polovico drobno nasekljanega stroka česna. Solite in poprajte, dobro premešajte in z dlanmi oblikujte mesne kroglice.

Kroglice nežno povaljajte v beli moki. Odstranite odvečno moko ter jih v ponvi na dveh žlicah ekstra deviškega oljčnega olja zlato rjavo zapecite. Odstavite.

 

V veliki ponvi segrejte dve žlici oljčnega olja s polovico stroka česna. Odstranite česen, dodajte paradižnikovo mezgo in na blagem ognju kuhajte pet minut. Solite in poprajte po okusu, nato dodajte mesne kroglice, kuhajte še par minut in odstavite.

 

V velikem loncu zavrite vodo. V vrelo vodo dodajte sol (7 gramov na liter) in špagete, ki jih kuhajte toliko časa, kot je navedeno na embalaži. Ko so kuhani al dente, jih odcedite, premešajte z omako z mesnimi kroglicami in ponudite.

 

Po želji jih okrasite z nasekljanim svežim peteršiljem, naribanim parmezanom in lističi sveže bazilike.

 

 

 




Sestavine

Sestavine za 4 osebe:

  • Špageti Barilla, 400 g
  • Paradižnikova omaka Barilla, 300 g
  • Goveje mleto meso, 300 g
  • Krušne drobtine, 100 g
  • Trdi sir ali parmezan, 100 g
  • Ekstra deviško oljčno olje, jedilnih žlic: 4
  • Česen, strokov: 1
  • Pšenična gladka moka, jedilnih žlic: 1
  • Sveža bazilika, listov: 12
  • Peteršilj: vejica
  • Fino mleta morska sol: ščepec
  • Celi črni poper v mlinčku: ščepec




Video

Piškotki, ki se uporabljajo na naših spletnih straneh

Ta spletna stran uporablja profilne piškotke, vključno s piškotki tretjih oseb, da vam lahko pošilja oglasno pošto in ponudbe storitev, ki bi lahko bile za vas zanimive glede na vaše preteklo brskanje po spletu. Če boste še brskali po spletni strani, ko dostopate do katerega koli njenega dela ali izberete kateri koli element na spletni strani (na primer sliko ali povezavo), soglašate z uporabo piškotkov.

 Kliknite na naslednjo povezavo, da si ogledate našo razširjeno politiko piškotkov, kjer boste našli opis kategorij in povezave na politike varstva osebnih podatkov tretjih oseb, ki obdelujejo osebne podatke. Prav tako lahko določite, katere piškotke želite uporabljati, ali zavrnete vse ali samo nekatere piškotke.

Povezava Povezava