Špageti iz rdeče leče

Priprava

Rumenjake zmešajte s ščepcem soli in mlekom ter dodajte 1/3 pekorina. Bučke in brokoli narežite na majhne koščke ter jih skuhajte v ponvi na oljčnem olju.

Medtem testenine skuhajte v slanem kropu. Odcedite jih in zmešajte z zelenjavo v ponvi. Ponev odstavite in dodajte rumenjake ter dve žlici vode, v kateri so se kuhale testenine. Mešajte nekaj sekund in dodajte preostanek pekorina.

Posujte s črnim poprom in pekorinom ter ponudite.

Preverite več o izdelkih Barilla iz stročnic in spoznajte njihove prednosti.