Špageti s kozicami, bučkami in paradižnikom

PRIPRAVA:

1. Očistite kozice.

2. Narežite bučko.

3. Hitro blanširajte paradižnik in ga položite v mrzlo vodo, olupite in narežite.

4. Seseklajte peteršilj.

5. Na oljčnem olju prepražite celi česen in dodaj bučke, kozice in peteršilj.

6. Dodajte paradižnik in odstrani česen.

7. Zavrite vodo in skuhajte špagete.

8. Zmešajte skupaj špagete in omako.

9. Dodajte oljčno olje in vodo, v kateri so se kuhale testenine.

10. Servirajte na krožniku in okrasite s peteršiljem.