Svedri Fusilli Barilla z gorgonzolo, kockami hruške in orehi

Priprava:

Segrejte velik lonec rahlo osoljene vode. Hruške (z lupino) operite in nakockajte, nato jih potopite v krop in odstavite. Dodajte mleko in gorgonzolo. Pustite, da se počasi stopi.

Dodajte listke majarona in kocke hruške ter odstavite omako.

Svedre Fusilli Barilla skuhajte al dente, odcedite in dajte v ponev z gorgonzolno omako.

Dobro zmešajte z drugimi sestavinami, začinite z malo popra in postrezite posuto z mletimi orehi.