Svedri s parmezanovo kremo

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Začetnik

Če iščete recept za kremne testenine, boste navdušeni nad svedri s parmezanovo kremo. Ne glede na to, ali želite najdražjim pokazati, da jih imate radi, ali si le privoščiti okusno in hitro kosilo, vam bo ta recept ogrel srce in zadovoljil brbončice.

 

Priprava

 

Raztopite maslo skupaj z moko ter dodajte mleko in smetano, ki ste ju prej segreli.

 

Po nekaj minutah odstavite z ognja, vmešajte parmezan in dosolite. Če je omaka pregosta, dodajte malo mleka.

 

Medtem skuhajte svedre v slanem kropu. Ko so kuhani al dente, jih odcedite.

 

Prihranite nekaj vode, v kateri so se kuhali.

 

Testenine preložite v ponev z omako in premešajte. Po potrebi dodajte malo vode, v kateri so se kuhale, da bo omaka bolj kremna.

Sestavine Za 2 osebe

  • 160 g svedrov Fusilli Barilla
  • 250 ml mleka
  • 50 ml sveže smetane
  • 80 g naribanega parmezana
  • 15 g masla
  • 10 g moke
  • sol
  • žajbelj in rožnati poper
Deli sestavine

Besedilo ste kopirali v odložišče: