Svedri s parmezanovo kremo

Add to favorites Remove from favorites
Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Začetnik

Če iščete recept za kremne testenine, boste navdušeni nad svedri s parmezanovo kremo. Ne glede na to, ali želite najdražjim pokazati, da jih imate radi, ali si le privoščiti okusno in hitro kosilo, vam bo ta recept ogrel srce in zadovoljil brbončice.

 

Priprava

  1. Raztopite maslo skupaj z moko ter dodajte mleko in smetano, ki ste ju prej segreli.

  2. Po nekaj minutah odstavite z ognja, vmešajte parmezan in dosolite. Če je omaka pregosta, dodajte malo mleka.

  3. Medtem skuhajte svedre v slanem kropu. Ko so kuhani al dente, jih odcedite. 

  4. Prihranite nekaj vode, v kateri so se kuhali.

  5. Testenine preložite v ponev z omako in premešajte. Po potrebi dodajte malo vode, v kateri so se kuhale, da bo omaka bolj kremna.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 160 g svedrov - Fusilli Barilla
  • 250 ml mleka
  • 50 ml sveže smetane
  • 80 g naribanega parmezana
  • 15 g masla
  • 10 g moke
  • sol
  • žajbelj in rožnati poper
Share ingredients

You copied text to clipboard: