Brezglutenski svedri

z gorgonzolo, nakockano hruško in orehi

Narejeno iz

Brezglutenski fusilli

Deljenje z drugimi
Natisni
Priprava
Kuhanje
Veščina
Začetnik

PRIPRAVA:

Zavrite velik lonec rahlo soljene vode.

Operite hruško in jo neolupljeno nakockajte, kocke potopite v vrelo vodo in jih dajte na stran.

V ponev dajte mleko in gorgonzolo ter pustite, da se gorgonzola stopi. Dodajte lističe majarona in kocke hruške ter odstavite. 

Svedre skuhajte “al dente”, odcedite jih ter jih vsujte v ponev z omako iz gorgonzole.

Dobro premešajte, poprajte s črnim poprom in jih ponudite potresene z mletimi orehi.

 

 

Preberite več o brezglutenskih testeninah iz kakovostne mešanice koruzne in riževe moke.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 160 g svedrov Fusilli Barilla
  • 80 g blage gorgonzole
  • 1 hruška
  • 1/2 kozarca mleka
  • 1 žlica oljčnega olja
  • Pest nasekljanih orehov