Svedri z gorgonzolo, nakockano hruško in orehi

Narejeno iz

Brezglutenski fusilli

Deljenje z drugimi
Natisni
  • Priprava
  • Kuhanje
  • Veščina
    Začetnik

PRIPRAVA:

  1. Zavrite velik lonec rahlo soljene vode.
  2. Operite hruško in jo neolupljeno nakockajte, kocke potopite v vrelo vodo in jih dajte na stran.
  3. V ponev dajte mleko in gorgonzolo
  4. ter pustite, da se gorgonzola stopi.
  5. Dodajte lističe majarona in kocke hruške ter odstavite.
  6. Svedre skuhajte “al dente”, odcedite jih ter jih vsujte v ponev z omako iz gorgonzole.
  7. Dobro premešajte, poprajte s črnim poprom in jih ponudite potresene z mletimi orehi.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 160 g svedrov Fusilli Barilla
  • 80 g blage gorgonzole
  • 1 hruška
  • 1/2 kozarca mleka
  • 1 žlica oljčnega olja
  • Pest nasekljanih orehov

Video