Vegetarijanski burger z genovskim pestom

Narejeno iz

Pesto s svežo baziliko

Deljenje z drugimi
Natisni
  • Priprava
  • Kuhanje
  • Veščina
    Napredni

PRIPRAVA:

  1. V skledi zmešajte vse sestavine.  
  2. Maso razdelite v kroglice in jih sploščite v obliko burgerja.  
  3. Pecite 20 minut na 150 °C.

Sestavine

Sestavine za 2 osebi:

  • 100 g kuhane pire (ali pšenice)
  • 100 g leče
  • 100 g čičerike
  • 150 g nakockanega korenčka
  • 2 jajci
  • 20 g moke
  • 50 g drobtin
  • 40 g parmezana
  • 40 g genovskega pesta Pesto Genovese Barilla
  • Limonina lupinica

Video