Začetna stran

Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato

Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato

Skupno 35 minut

Pripravite kaponato na nekoliko drugačen način. Poleg zelenjavne mešanice jajčevcev, češnjevega paradižnika, zelene, rdeče čebule in oliv taggiasca, dodajte še testenine Barilla Casarecce iz čičerike.

Sestavine

Za 2 osebi/e

140 g Barilla Casarecce iz čičerike
100 g paradižnika češnjevca
50 g jajčevcev perlina
50 g zelene
50 g rdeče čebule
10 kaper
10 g oliv taggiasca
10 g pinjol
Pinjole, kis, origano

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

Zeleno na drobno nakockajte.

Korak 2

Splaknite kapre in jih sesekljajte.

Korak 3

Operite jajčevce in jih narežite na poševne kolute.

Korak 4

Čebulo narežite na tanke rezine in jo popražite. Dodajte jajčevce in ščepec soli.

Korak 5

Dodajte zeleno, kapre, olive, kis, ščepec sladkorja in origano.

Korak 6

Nato dodajte na pol prerezane paradižnike in zavrite.

Korak 7

Medtem skuhajte casarecce iz čičerike, jih odcedite in dodajte zelenjavni mešanici.

Korak 8

Postrezite.

Kakšna je primerna količina testenin na osebo?

Naši prehranski strokovnjaki svetujejo, da je za odraslo osebo primernih 85 gramov testenin. Za otroke je primerno količino težje določiti, a v povprečju bi moralo za otroka, starega med 5 in 10 let, zadostovati 50 do 60 gramov testenin.