Casarecce iz čičerike s piščancem in zelenjavo

Name: Casarecce iz čičerike s piščancem in zelenjavo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 120 g casarecce iz čičerike; 150 g piščančjih prsi; 50 g rdeče čebule; 50 g rdeče paprike; 50 g stročjega fižola; 200 ml mleka; 1 strok česna; 1 žlička koruzne moke; 1 žlica karija; 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja; Sveža bazilika

Skupno 45 minut

Odkrijte Barilla testenine Casarecce iz čičerike, ki se odlično ujemajo s popraženim piščancem in stročjim fižolom.

Sestavine

Za 2 osebi/e

120 g	casarecce iz čičerike
150 g	piščančjih prsi
50 g	rdeče čebule
50 g	rdeče paprike
50 g	stročjega fižola
200 ml	mleka
1	strok česna
1	žlička koruzne moke
1	žlica karija
2	žlici ekstra deviškega oljčnega olja
	Sveža bazilika

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

Nasekljajte rdečo čebulo. Nakockajte papriko. Stročji fižol poševno narežite na koščke. Nakockajte piščančje prsi.

Korak 2

V ponvi segrejte ekstra deviško oljčno olje. Dodajte čebulo in cel strok česna.

Korak 3

Popražite piščanca, solite in poprajte.

Korak 4

Dodajte nakockano papriko in stročji fižol. Dodajte žličko koruzne moke in žlico karija. Dodajte mleko, zavrite, da se zgosti, in odstavite.

Korak 5

Skuhajte testenine. Odcedite jih in premešajte z omako v ponvi.

Korak 6

Okrasite s šopkom sveže bazilike.

Kako skuhati popolne testenine?

Čas kuhanja testenin je odvisen od njihove oblike, zato preberite navodila na embalaži.

Napolnite velik lonec z vodo (1 liter na 100 g testenin) in ga zavrite. Dodajte 7 g soli na liter vode.

Ko voda vre, dodajte testenine in jih prvi dve minuti pogosto mešajte, nato občasno. Kuhajte po navodilih na embalaži in preverite, ali so kuhane po vašem okusu.

Testenine skuhajte do konca v ponvi skupaj z omako, zato da vpijejo vse okuse omake.

Iz stročnic