PASTA LOVE - TESTENINE Z BUČKAMI IN SIRNO KREMO ROBIOLA, KURKUMO IN DROBNJAKOM
PASTA LOVE - TESTENINE Z BUČKAMI IN SIRNO KREMO ROBIOLA, KURKUMO IN DROBNJAKOM
Skupno 25 minut
Uživajte v tem preprostem, a okusnem receptu za vegetarijanske testenine s kremno omako iz bučk in sira robiola, ki ji je dodan kanček kurkume za edinstveno piko na i. Idealno za okusen obrok.
Sestavine
Število oseb 4
320 g | Pasta Love testenin |
200 g | sira robiola (ali drugega mehkega sira) |
2 | bučki |
50 ml | ekstra deviškega oljčnega olja |
po okusu | drobnjak, kurkuma v prahu, ekstra deviško oljčno olje, sol in poper |
Izjava o omejitvi odgovornosti
Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.
Priprava
Korak 1
Bučke umijte in narežite na kocke.
Korak 2
V ponvi segrejte malo oljčnega olja in bučke prepražite. Dodajte sir robiola, pustite, da se na nizkem ognju stopi, dodajte kurkumo in mešajte, dokler ne nastane kremna omaka.
Korak 3
Testenine skuhajte v slanem kropu, odcedite, ko so kuhane al dente, zmešajte s kremno omako iz bučk in sira robiola ter okrasite z drobno sesekljanim drobnjakom.