Polnozrnati svedri Barilla
List bazilike
Polnozrnati metuljčki Barilla
Polnozrnati rebrasti peresniki Barilla
Polnozrnati špageti Barilla
Polnozrnati špageti Barilla

Uživajte v razliki

PERESNIKI IN CASARECCE IZ 100 %

ČIČERIKINE MOKE

ALI IZ MOKE RDEČE LEČE.

Ena sestavina

Brez glutena

Visoka vsebnost prehranskih vlaknin

Visoka vsebnost beljakovin

Peresnike in Casarecce sestavlja
100 % moka najboljših stročnic.

Barilla je na podlagi dolgoletnih izkušenj skrbno izbrane stročnice pretvorila v visoko-kakovosten prehrambeni produkt, ki je med drugim idealen za brezglutensko dieto.

čičerika leča clipart

Izdelki

Peresniki iz rdeče leče

PERESNIKI IZ RDEČE LEČE

Rdeča leča je eno najstarejših gojenih živil in osnovno živilo mediteranske prehrane, kar ni naključje, saj je bogata z najrazličnejšimi hranili. Vsebuje vlaknine za povečanje občutka sitosti, ogljikove hidrate, ki nam dajejo energijo in folno kislino (ali vitamin B9), oziroma esencialno hranilo za živčevje, železo in mangan. Slednji se v telesu uporablja za presnovo maščob, uravnavanje glukoze v krvi in izboljšanje absorpcije kalcija.

Viri

Povzeto iz članka PERESNIKI IZ MOKE RDEČE LEČE

Viri

CASARECCE IZ ČIČERIKE

Čičerika je izjemno bogata s hranili. Casarecce iz čičerike vsebujejo vlaknine in beljakovine - ena porcija casarecc (85 g surovega izdelka) vsebuje toliko beljakovin kot podobna porcija kuhanega mesa. Vsebujejo malo maščob, kar pomeni, da je obrok lahek. Vsebovane maščobe prav tako spadajo med t.i. "dobre maščobe". Zanimivo je vedeti, da en obrok čičerike vsebuje kar celotno količino folne kisline, ki jo potrebujete v enem dnevu. Casarecce pokrijejo tudi do 25-30 % dnevnih potreb po vitaminu B, železu, fosforju in bakru.

Viri
Casarecce iz čIčerike
Casarecce iz čIčerike

CASARECCE IZ ČIČERIKE

Čičerika je izjemno bogata s hranili. Casarecce iz čičerike vsebujejo vlaknine in beljakovine - ena porcija casarecc (85 g surovega izdelka) vsebuje toliko beljakovin kot podobna porcija kuhanega mesa. Imajo malo maščob, kar pomeni, da je obrok lahek, majhna količina maščob predstavlja so t.i. »dobre maščobe«. Zanimivo je vedeti, da en obrok čičerike vsebuje kar celotno količino folne kisline, ki jo potrebujete v enem dnevu. Casarecce pokrijejo tudi do 25-30 % dnevnih potreb po vitaminu B, železu, fosforju in bakru.

Viri

Povzeto iz članka Moč čičerike v drugačni »izvedbi«

Viri
čičerika leča clipart

Poglejte infografiko in spoznajte

vse o stročnicah na enem mestu.

čičerika leča clipart

SPOZNAJTE PREDNOSTI STROČNIC

Stročnice so kot sestavina zaznamovale celotno italijansko gastronomsko tradicijo in so v vsakdanji italijanski kuhinji močno prisotne še danes. Niso pa koristne samo zaradi svoje hranilne vrednosti, ampak tudi z vidika vpliva na okolje.

Peresniki in casarecce, narejeni iz 100 % čičerikine moke ali iz moke rdeče leče, so:

testenine iz stročnic - rdeča leča

1. Bogati z vlakninami in beljakovinami

Z več kot 20 % deležem beljakovin in 10 % deležem vlaknin imajo peresniki in casarecce, narejeni iz 100 % čičerikine moke ali iz moke rdeče leče, prepoznavno teksturo in edinstven okus.

2. Izdelani iz najboljših sestavin

Uporabljamo moko iz najboljših stročnic, kar zagotavlja visokokakovosten izdelek. Stročnice so poleg tega koristne za planet, saj so idealen posevek za kolobarjenje z žiti. Naravno obogatijo in povečajo rodnost tal, to pa spodbuja naravne mehanizme, na katerih temelji do okolja prijazno kmetovanje.

leča na mizi
leča na mizi

2. Izdelani iz najboljših sestavin

Uporabljamo moko iz najboljših stročnic, kar zagotavlja visokokakovosten izdelek. Stročnice so poleg tega koristne za planet, saj so idealen posevek za kolobarjenje z žiti. Naravno obogatijo in povečajo rodnost tal, to pa spodbuja naravne mehanizme, na katerih temelji do okolja prijazno kmetovanje.

skleda čičerike

3. Idealni za brezglutensko prehrano

Surovine, ki jih uporabljamo, so naravne in ne vsebujejo glutena. Celoten proces izdelave poteka v obratu, ki je posebej namenjen proizvodnji brezglutenskih živil.

Uživajte v razliki

Poskusi peresnike in casarecce iz

100% čičirikine moke ali iz moke rdeče leče.

Vam celiakija povzroča težave?

So v vaši kuharici dobrodošli veganski recepti?

Preizkusite stročnice in preverite tudi Barilla testenine brez glutena.

Piškotki, ki se uporabljajo na naših spletnih straneh

Ta spletna stran uporablja profilne piškotke, vključno s piškotki tretjih oseb, da vam lahko pošilja oglasno pošto in ponudbe storitev, ki bi lahko bile za vas zanimive glede na vaše preteklo brskanje po spletu. Če boste še brskali po spletni strani, ko dostopate do katerega koli njenega dela ali izberete kateri koli element na spletni strani (na primer sliko ali povezavo), soglašate z uporabo piškotkov.

 Kliknite na naslednjo povezavo, da si ogledate našo razširjeno politiko piškotkov, kjer boste našli opis kategorij in povezave na politike varstva osebnih podatkov tretjih oseb, ki obdelujejo osebne podatke. Prav tako lahko določite, katere piškotke želite uporabljati, ali zavrnete vse ali samo nekatere piškotke.

Povezava Povezava