Please select your language / Please select your language

Špageti br.5 sa ćuftama

Podeli
Štampanje
  • Priprema
  • Kuvanje
  • Veština
    Stručni

Priprema:

Napravite ćufte: pomešajte mlevenu govedinu, parmezan, prezle, iseckan peršun i pola čena sitno iseckanog belog luka. Začinite solju i biberom, sve dobro promešajte i rukama oblikujte ćufte.

Pažljivo uvaljajte cele ćufte u belo brašno; skinite ostatak brašna i propržite ih na 2 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja dok ne porumene. Sklonite s vatre.

 

U velikom tiganju zagrejte 2 supene kašike maslinovog ulja i pola čena belog luka. Izvadite beli luk iz tiganja, dodajte paradajz pelat i sve kuvajte 5 minuta na tihoj vatri. Začinite solju i biberom po ukusu, zatim dodajte ćufte i sve kuvajte još nekoliko minuta i sklonite s vatre.

 

Stavite veliku šerpu vode na vatru da provri; kad provri, dodajte so (otprilike 7 grama na litar vode) i skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju. Ocedite testeninu skuvanu “al dente”, pomešajte ih s ćuftama i servirajte.

 

Ukrasite jelo iseckanim svežim peršunom, rendanim parmezanom i listovima svežeg bosiljka po ukusu.

 

 






Sastojci

Sastojci za 4 osobe:

  • Špageti Barilla br. 5 400 g
  • Paradajz pelat 300 g
  • Mlevena govedina 300 g
  • Prezle 100 g
  • Parmezan 100 g
  • Iseckan peršun 1 supena kašika
  • Ekstra devičansko maslinovo ulje 4 supene kašike
  • Beli luk 1 čen
  • Brašno 1 supena kašika
  • Listovi bosiljka
  • So i crni biber po ukusu

 






Napravljeno sa

Špageti

Klasična

Method

KOLAČIĆI KOJI SE UPOTREBLJAVAJU NA NAŠIM WEB-STRANICAMA

Ove web-stranice upotrebljavaju kolačiće za slanje oglasa i usluga u skladu s vašim željama. Ako želite saznati više o tome, odnosno blokirati sve ili samo neke kolačiće, kliknite ovdje. Zatvaranjem ovog natpisa, kretanjem po stranici ili klikom na bilo koju stavku na njoj prihvaćate uporabu kolačića.

Više informacija Više informacija o kolačićima