Špagete alla nerano sa sosom pesto genovese

Priprema

Iseckajte tikvicu na tanke listove. Grilujte je sa belim lukom u nelepljivom tiganju. Začinite solju i biberom. Ostavite sa strane na papirnom ubrusu. Napravite krem od tikvice tako što ćete ispasirati pola grilovane tikvice, a zatim dodati Pesto Barilla i nekoliko kapi ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Sklonite sa vatre. Skuvajte špagete Barilla u obilnoj količini slane vode prateći uputstvo o vremenu kuvanja na pakovanju da bi bila kuvana „al dente“. romešajte testeninu sa kremom od tikvice i grilovanim listovima tikvice. Dodajte nekoliko kapi ekstra devičanskog maslinovog ulja i mleveni crni biber.

Završite serviranje sa narendanim sirom Provolone. Poslužite odmah.

Saznajte više o pestu.