1. Ostavite suvo grožđe da stoji u vodi na sobnoj temperaturi i omekša.
2. Razdvojite cvetove karfiola.
3. Ostavite blago posoljenu vodu u loncu da proključa i blanširajte cvetove karfiola. Izvadite ih.
4. Zagrejte ulje u nelepljivom tiganju.
5. Dodajte cvetove karfiola i mešajte ih dok se ne oblože uljem.
6. Dodajte iseckani sušeni paradajz.
7. Dodajte oceđeno suvo grožđe.
8. U međuvremenu skuvajte testeninu u blago posoljenoj vodi. Ocedite je kad se skuva „al dente“ i
dodajte u tiganj.
9. Posolite i poslužite.
Pogledaj sve segmente testenine
