Barilla
-
Return
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente testenine -
Return
Sosovi
Bavette
sa sosom Pesto Genovese, krompirom i boranijom
- Početna
- Recepti
- Priprema
- Kuvanje
- Veština
- Napredni
Postupak:
1. Ostavite suvo grožđe da stoji u vodi na sobnoj temperaturi i omekša.
2. Razdvojite cvetove karfiola.
3. Ostavite blago posoljenu vodu u loncu da proključa i blanširajte cvetove karfiola. Izvadite ih.
4. Zagrejte ulje u nelepljivom tiganju.
5. Dodajte cvetove karfiola i mešajte ih dok se ne oblože uljem.
6. Dodajte iseckani sušeni paradajz.
7. Dodajte oceđeno suvo grožđe.
8. U međuvremenu skuvajte testeninu u blago posoljenoj vodi. Ocedite je kad se skuva „al dente“ i
dodajte u tiganj.
9. Posolite i poslužite.
Sastojci za 4 osobe
- 160 g testenine Bavette Barilla
- 80 g sosa Barilla Pesto Genovese
- 100 g krompira
- 150 g iseckane boranije
- Morska so i biber
Share ingredients