Casarecce od leblebija

Način pripreme:

Ogulite bundevu i skuvajte je u malo vode.
Propasirajte je, posolite i začinite naseckanom žalfijom i maslinovim uljem. Sos treba da
bude dobro propasiran.
Isecite brokoli na komadiće i pecite ga 3 minute u zagrejanom tiganju na malo ulja. Isecite
praziluk na trake i stavite ga u tiganj na minutu.
Prokuvajte vodu u loncu i dodajte so.
Kuvajte Casarecce od leblebija 7–9 minuta.
Ocedite testeninu i umešajte sos od bundeve.
Dodajte masline i pečeno povrće.
Začinite slatkom paprikom i rendanim parmezanom.
Dobro izmešajte i poslužite.