Casarecce od nauta

sa artičokom, tikvicama, ljubičastim krompirom, limunom i timijanom

Add to favorites Remove from favorites
Podeli
Štampanje
Priprema
Kuvanje
Veština
Početni

Način pripreme:

Skinite spoljne listove, odsecite tvrde peteljke i očistite srca artičoka od dlačica.
Prepolovite artičoke i isecite ih na komade debljine jednog centimetra.
Ogulite ljubičasti krompir i isecite ga na kolutove debljine pola centimetra.
Prepolovite tikvicu i isecite je na kockice veličine 3 mm.
Iseckajte timijan i peršun, narendajte koru limuna i iscedite sok.
Prokuvajte fond i dodajte Casarecce od nauta i artičoke.
Posle 2 minute dodajte krompir i tikvice.
Kuvajte još 7 minuta. Krompirov skrob će zgusnuti jelo.
Dodajte koru limuna, naseckano začinsko bilje, ekstra devičansko maslinovo ulje, malo soka
od limuna, sos od soje i biber.
Dobro izmešajte i poslužite.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe: 

  • 80 g proizvoda Casarecce od nauta Barilla
  • 100 g artičoka
  • 75 g tikvica
  • 75 g ljubičastog krompira
  • 1/2 limuna
  • 5 g svežeg timijana
  • 10 g peršuna
  • 250 g povrtnog fonda
  • 20 g ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • 5 g sosa od soje
  • So i biber
Share ingredients

You copied text to clipboard: