Casarecce od nauta sa filetom brancina

Add to favorites Remove from favorites
Podeli
Štampanje
Priprema
Kuvanje
Veština
Napredni

Priprema:

Propržite na maslacu krem od praziluka i dodajte filet brancina isečen na komadiće.
Dodajte naseckane crne masline, crveni biber i naseckane kapre, nakratko propržite
i prelijte sa nekoliko kašika fonda. Na kraju dodajte isečen paradajz za boju i
mediteranski ukus. Dodajte kuvane casarecce od nauta Barilla i prema potrebi dolijte
kašiku fonda. Pre serviranja jela dodajte parmezan, pri čemu sve vreme mešajte
kako ne bi došlo do zgrušavanja sira. Pospite klicama brokolija.

Sastojci

Sastojci:

  • 100 g casarecce od nauta Barilla
  • kašika maslaca
  • kašika krema od praziluka
  • 30 dag fileta brancina
  • kašika naseckanih crnih maslina
  • pola kašičice crvenog bibera
  • kašika naseckanih kapri
  • nekoliko kašika povrtnog ili ribljeg fonda
  • 4 isečena trešnjolika paradajza
  • klice brokolija za dekoraciju
Share ingredients

You copied text to clipboard: