Barilla
-
Return
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente testenine -
Return
Sosovi
Farfalle sa bobom, pecorino sirom
i pesto sosom od ricotta sira i oraha
- Priprema
- Kuvanje
- Veština
- Napredni
Priprema
Uklonite bob iz mahuna, prokuvajte ga i oljuštite (bolje je koristiti svež bob, jer mahune izgledaju lepše – ako koristite zamrznuti bob, u svakom slučaju ga prokuvajte i oljuštite).
Iseckajte mladi luk. Poprskajte luk sa malo maslinovog ulja.
Dodajte bob. Dodajte sos Ricotta e Noci Barilla.
Skuvajte Farfalle. Ocedite testeninu skuvanu ”al dente”i ubacite je u tiganj sa ostalim sastojcima. Dodajte vodu od kuvanja testenine da u potpunosti sjedinite mešavinu.
Ostavite da se krčka u tiganju i dodajte listove nane.
Rasporedite jelo na tanjir za serviranje. Dodajte sir pekorino. Dodajte crni biber.
Povrh svega pospite nekoliko listova nane.
Upoznajte pesto i pogledajte i ostale mediteranske recepte.Sastojci
Sastojci za 2 osobe:
- 160 g Farfalle
- 100 g sosa Ricotta e Noci Barilla
- 80 g svežeg boba
- 40 g svežeg mladog luka
- 2 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 30 g narendanog sira Pekorino
- Crni biber
- Listovi sveže nane
Share ingredients