Fusilli sa gorgonzolom, kockicama kruške i orasima

Napravljeno sa

Barilla Fusilli

Podeli
Štampanje
Priprema
Kuvanje
Veština
Napredni

Priprema

  1. Prokuvajte veliku posudu blago posoljene vode.
  2. Operite i iseckajte kruške na kvadratiće (sa korom), potopite ih u ključalu vodu i ostavite sa strane.
  3. Dodajte mleko i gorgonzolu.
  4. Pustite da se sporo tope.
  5. Dodajte listiće majorana, kockice kruške i ostavite sos sa strane.
  6. Skuvajte testeninu Fusilli “al dente”, ocedite i ubacite u tiganj sa sosom od gorgonzole.
  7. Dobro pomešajte sa ostalim sastojcima, začinite sa malo crnog bibera i servirajte posuto mlevenim orasima.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 160 g testenine Fusilli Barilla
  • 80 g slatke gorgonzole
  • 1 kruška
  • 1/2 čaše mleka
  • 1 kašičica maslinovog ulja