Fusilli sa pečurkama, krem sirom i orašastim plodovima

Postupak 

Očistite pečurke i fino ih iseckajte 

Zagrejte ekstra devičansko maslinovo ulje u tiganju, dodajte čen belog luka, sitno iseckani peršun i pečurke. 

Propržite na jakoj vatri, izvadite beli luk i stavite sa strane. 

U drugom tiganju ostavite krem sir da se stopi sa pavlakom za kuvanje. 

U međuvremenu skuvajte testeninu Fusilli u velikoj količini blago zasoljene ključale vode. 

Ocedite je kada je skuvana „al dente“ i pomešajte u tiganju sa sosom od sira, dodajte mešavinu iseckanih lešnika i pistaća. 

Servirajte u zasebnim tanjirima i prelijte pripremljenim pečurkama odozgo.