Barilla
-
Return
OBLIK
SEGMENT
Pogledaj sve segmente testenine -
Return
Sosovi
Integralne Penne rigate
sa goveđim raguom, artičokama i majoranom
- Priprema
- Kuvanje
- Veština
- Početni
Priprema
Goveđe meso naseckajte na kocke i na jakoj vatri ga otprilike dva minuta pržite u tiganju sa uljem, solju i celim češnjem belog luka.
U sredini neka ostane ružičasto. Sklonite tiganj sa vatre. Očistite artičoke: odstranite stabljike i tvrđe listove.
Prepolovite ih, odstranite sredinu i naseckajte ih na tanke kriške. Ostavite ih nekoliko minuta u vodi sa limunom.
Zatim ih procedite i dodajte isečenu govedinu i kuvajte na jakoj vatri još dva minuta. Kriške artičoka neka ostanu hrskave.
Integralne Penne rigate Barilla skuvajte al dente, procedite ih i propržite u tiganju zajedno sa govedinom i artičokama.
Nežno promešajte da se ukusi sjedine.
Poslužite i po želji ukrasite listićima majorana.
Da li znate zašto integralne testenine imaju visoku hranljivu vrednost? Proverite.
Sastojci
Sastojci za 4 osobe:
- 320 g Barilla Integrale Pennette Rigate
- 300 g izabranog goveđeg mesa
- 2 artičoke
- 1 češanj belog luka
- 1 limun
- 20 g ekstra devičanskog maslinovog ulja
- listići majorana
- so
Share ingredients