Pečeni brancin sa sosom Pesto Genovese, kaparima i krompirom

Podeli
Štampanje
  • Priprema
  • Kuvanje
  • Veština
    Stručni

Način pripreme:


  • Oljuštite krompir, operite ga i 5 minuta ga prokuvajte u slanoj vodi pre nego što ga ocedite i isečete.

  • Začinite filet brancina solju i biberom i stavite ga u aluminijumsku foliju. Premažite pesto sosom, kaparima prethodno opranim u toploj vodi ,maslinama i krompirom. Dodajte nekoliko grančica ruzmarina i žalfije. Poprskajte maslinovim uljem i zatvorite foliju.

  • Pecite 12–15 minuta na 180 °C

  • Pospite iseckanim peršunom i poslužite


Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 1300 g fileta brancina
  • 100 g krompira
  • 40 g sosa Pesto Genovese Barilla
  • 40 g slanih kapara
  • 10 maslina
  • 50 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • So i biber
  • Žalfija, ruzmarin
  • Iseckani peršun

Method

KOLAČIĆI KOJI SE UPOTREBLJAVAJU NA NAŠIM WEB STRANICAMA

Ove web stranice upotrebljavaju kolačiće za slanje oglasa i usluga u skladu s vašim željama. Ako želite da saznate više o tome, odnosno da blokirate sve ili samo neke kolačiće, kliknite ovde. Zatvaranjem ovog natpisa, kretanjem po stranici ili klikom na bilo koju stavku na njoj prihvatate upotrebu kolačića.

Više informacija Više informacija o kolačićima