Pipe rigate sa leblebijama i ruzmarinom

Priprema

U tignju zagrejte 1 supenu kašiku maslinovog ulja i na njemu popržite beli luk sa grančicom ruzmarina. Dodajte paradajz i pola količine leblebija, kao i kutlaču vrele vode.

Kuvajte 5 minuta, a zatim izvadite ruzmarinovu grančicu i ispasirajte sve štapnim mikserom.

Posolite po ukusu i dodajte preostale leblebije.

U međuvremenu skuvajte Pipe Rigate u puno blago posoljene vode. Ocedite testeninu kada je pripremljena „al dente“ i stavite je u tiganj zajedno sa leblebijama.

Dobro izmešajte i servirajte sa malo maslinovog ulja i crnog bibera.