Pipe rigate sa leblebijama i ruzmarinom

Napravljeno sa

Pipe rigate

Podeli
Štampanje
Priprema
Kuvanje
Veština
Napredni

Priprema

U tignju zagrejte 1 supenu kašiku maslinovog ulja i na njemu popržite beli luk sa grančicom ruzmarina. Dodajte paradajz i pola količine leblebija, kao i kutlaču vrele vode.

Kuvajte 5 minuta, a zatim izvadite ruzmarinovu grančicu i ispasirajte sve štapnim mikserom.

Posolite po ukusu i dodajte preostale leblebije.

U međuvremenu skuvajte Pipe Rigate u puno blago posoljene vode. Ocedite testeninu kada je pripremljena „al dente“ i stavite je u tiganj zajedno sa leblebijama.

Dobro izmešajte i servirajte sa malo maslinovog ulja i crnog bibera.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

  • 80 g testenine Pipe Rigate Barilla
  • 200 g kuvanih leblebija
  • 1⁄2 čena belog luka
  • 150 g sveže iseckanog paradajza
  • 1 grančica ruzmarina
  • 2 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • So i crni biber