Špagete alla „puttanesca“ sa renom

Priprema

Za špagete:

Skuvajte špagete u većoj količini posoljene vode, ocedite kada budu „al dente“.

Za sos:

U tiganju zagrejte ulje sa ljutom papričicom presečenom na pola, dodajte sok od paradajza i smanjite vatru. Dodajte malo soli. Prelijte testeninu sosom od paradajza i maslinama.

Za ukrašavanje:

Servirajte testeninu u činije, dodajte masline, kapare i rendani ren za kraj, neposredno pre jela.