Špagete sa belim lukom,

Priprema

Oljuštite škampe i uklonite crnu nit. Isecite na kolutiće. Očistite i iseckajte čen belog luka. Operite, ocedite i iseckajte peršun Zagrejte ekstra devičansko maslinovo ulje u tiganju. Dodajte iseckani beli luk i propržite na tihoj vatri. Dodajte iseckani peršun Dodajte tucanu ljutu papriku. Dodajte škampe.

Prekinite ključanje dolivanjem male količine vode od kuvanja testenine. Sklonite s vatre.

Skuvajte testeninu, ocedite je i ubacite u tiganj. I za kraj, pospite peršunom. činije, dodajte masline, kapare i rendani ren za kraj, neposredno pre jela.