Spaghettoni sa letnjim povrćem

Priprema

Zagrejte nelepljivi tiganj, stavite beli luk u ulje, dodajte ljutu papričicu i kapare. Sklonite sa vatre. Iseckajte povrće na kockice veličine 2 cm. Posolite.

U međuvremenu skuvajte špagete u velikoj količini blago zasoljene ključale vode. Ocedite ih kad budu „al dente“, sotirajte sa uljem, belim lukom i ljutom papričicom.

Servirajte u pojedinačnim posudama sa povrćem raznih boja.